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水城烙鍋

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

代理特許
成立時間：

2011-03-10
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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水城烙鍋加盟介紹

　　水城烙鍋始于清代,至今有300多年歷史。傳說，平西王吳三桂調(diào)兵鎮(zhèn)壓水西彝族土司，到達水西后糧草不足，官兵們只好取來屋頂瓦片和腌窖食物的瓷器土壇片架在火上，把采摘的野菜放到上面烙熟后充饑。正是當年的這一無奈之舉，創(chuàng)出了今天這道美味。大概到了清末，起初使用的不帶邊的凹狀瓦片或瓷器土壇片，逐漸改制成了中間凸狀的黑砂烙鍋，這種帶沿的中間高邊沿低的烙鍋，可以讓多余的油脂自動流向鍋邊，且隨時都可以將它往原料上面澆。這時期，烙食的原料在野菜的基礎上，增加了當?shù)靥禺a(chǎn)的豆腐和臭豆腐，并且在吃的時候要蘸五香辣椒面味碟。改革開放后，烙鍋以地攤的形式出現(xiàn)在了水城街頭。后來，人們又將凸狀黑砂鍋改成了平底的帶邊生鐵鍋，并且是放到煤氣爐上面加熱。1992年后，水城烙鍋破天荒地搬進了店堂，并很快形成了烙鍋食街。這時已經(jīng)是無所不烙了--海鮮禽畜、雞鴨牛羊、家野蔬菜等各種葷素原料，均被放到了鍋中，蘸碟也比原來單一的五香辣椒面蘸碟增加了許多，像麻辣側(cè)耳根蘸水、燒青椒蘸水等。
　　2001年水城全有福烙鍋店被電視臺評選授牌為西部特色飲食"西部一絕"。
　　2003年又在首屆民間民族菜肴華西美食節(jié)上,以總分第四的較大優(yōu)勢在包括臺灣在內(nèi)的114個隊中脫穎而出,獲特別金獎。
　　水城烙鍋加盟怎么樣？水城烙鍋加盟總部擁有實力強勁的研發(fā)團隊，對產(chǎn)品口味不斷的改進，非常注重產(chǎn)品質(zhì)量，研發(fā)出的產(chǎn)品不同于市面上千篇一律的產(chǎn)品，口味富有特色，競爭實力較強。加盟總部海味加盟商配以先進的物流配送服務，提高/增加加盟店鋪合理運營。水城烙鍋加盟品牌成立至今，積累了較多的管理經(jīng)驗，與國內(nèi)外多家餐飲企業(yè)強強聯(lián)合，成為行業(yè)不錯的餐飲品牌。

水城烙鍋加盟優(yōu)勢

水城烙鍋加盟

　　地域特色顯著，品牌更具發(fā)展?jié)摿?/span>

　　是一個地大物博的，在這樣一個里各地都孕育著非常有地域特色的美食，不但在口味上是有著很大的差別，各種不同的餐品更是能夠顯示不同地域的人文風情。的西南是一個少數(shù)名族群居的地域，再西南區(qū)域的飲食上也是更為多元化的，名族風情也是非常顯著的。水城烙鍋就是西南地區(qū)的地域美食，菜肴的更是讓很多消費者都能夠感受到名族風情的感受。選擇加盟水城烙鍋這樣的名族餐飲品牌，門店從裝修定位到菜品的風格，都是同步具備名族風情的。

　　品牌知名度質(zhì)量高

　　水城烙鍋是一個知名度較高的品牌，在西南的餐飲市場之中是具有上千年的飲食歷史的，在菜品的質(zhì)量上也是非常具有自身的質(zhì)量。而隨著現(xiàn)如今國內(nèi)的交通增加，各地之間的聯(lián)系越發(fā)的緊密起來，所以飲食的習慣也在傳遞，所以水城烙鍋的知名度也在不斷的增長之中，選擇水城烙鍋作為加盟的項目，是非常能夠得到各地的消費者的認可的，品牌自身也在不斷的增加知名度，在各大媒體上充分增加廣告，從而讓水城烙鍋的知名度更加是響亮。

　　技術(shù)設備雙支撐

　　作為餐飲的品牌一方面是以餐飲的質(zhì)量作為市場的運導的，水城烙鍋在飲食的設備上對于吃遍餐飲市場的消費者也是比較新穎的。所以總部在菜品的制作技術(shù)上會為加盟商提供技術(shù)的支持以外，因為水城烙鍋的設備是特殊的，在一般的市面上難以采購到，所以水城烙鍋總部還會給加盟的門店提供設備的輸出，讓加盟的門店能夠原聲原味的復制水城烙鍋地方美食的特色，從而吸引很多消費，菜品的優(yōu)勢則會增加進店消費者再次進店的機會，這也是雙向扶持的根本優(yōu)勢。

水城烙鍋加盟條件

　　充分理解并高度認同企業(yè)管理有限公司的經(jīng)營理念及運作模式，并具有強烈的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。
　　了解并同意各類費及經(jīng)營提高/增加金的意義，并自愿交納該筆費用。
　　高度認可公司為了規(guī)模經(jīng)營所采取的高規(guī)格的統(tǒng)一措施，包括設備統(tǒng)一、裝修統(tǒng) 一、管理統(tǒng)一、培訓統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、物流配送統(tǒng)一等。
　　有一定的資金實力、加盟資金額度不低于20萬，且所有資金為自有，不需借貸。
　　自有店面（或有三年以上使用權(quán)的店面），店面的實用面積不低于50㎡。
　　具有與企業(yè)管理有限公司共同發(fā)展、共同成長的愿望，并能堅持不懈地努力。
　　具備一定的電腦基礎知識，統(tǒng)一安裝寬帶。
　　對于加盟開店存在的經(jīng)營有清醒的認識。

水城烙鍋加盟流程

　　1咨詢了解雙方產(chǎn)生合作意向，填寫加盟申請表
　　2分析市場，出具市場評估方案
　　3簽訂加盟協(xié)議支付品牌提高/增加金
　　4制定開業(yè)排期表
　　5開業(yè)策劃宣傳、店面裝修
　　6驗收獲取開業(yè)許可
　　7運營培訓、貨品物料購置
　　8隆重開業(yè)
　　9后期運營跟蹤指導

水城烙鍋加盟動態(tài)

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吳三元

我有興趣,請聯(lián)系我;2萬。店面60平。

企業(yè)回復

親，感謝您對水城烙鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-23 23:16:41 來自 山東省 39.79.30*
劉小青

我有興趣,請聯(lián)系我;10萬左右。催聯(lián)系。

企業(yè)回復

親，感謝您對水城烙鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-23 12:03:48 來自 遼寧省 42.249.16*
官

我以前是杭州百世快遞主管，現(xiàn)在想回家創(chuàng)業(yè)，我本人很看好貴公司發(fā)展前景

企業(yè)回復

親，感謝您對水城烙鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-23 04:13:38 來自 廣東省茂名市 58.255.234*
陳氏掌門

我想加盟，看著很好

企業(yè)回復

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2025-10-21 12:35:54 來自 甘肅省 42.93.98*
畢先生

加微信溝通謝謝

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親，感謝您對水城烙鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-19 04:01:39 來自 福建省廈門市 58.23.142*

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