火鍋是一個非常重要的餐飲品類，在市場上備受吃貨們的吹捧，現在無論是火鍋店數量還是消費群體都在增加，未來形勢一片大好。而牛肚是不少火鍋店中的經典菜品，需求量巨大，智慧之選潮即將來臨，智慧之選選擇涮牛肚豆皮加盟項目的創業者是越來越多。
涮牛肚豆皮公司一直秉承“以服務贏得信任，用付出取得實現目標，全員協作、真誠團結、奉獻社會”的信條，努力打造國內涮鍋好品牌。
涮牛肚豆皮是一種新式美食，集火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻辣燙集于一身。它有火鍋的氣氛、涮菜的靈魂、冒菜的精髓、砂鍋的結合、燉菜的方法、麻辣燙的吃法。更重要的是其味道獨特，營養豐富，適合絕大多數的人去吃。
經過了多年的發展，這個品牌終于在全國范圍內打出一片天地。涮牛肚豆皮主張原生態的食材和做法，沒有花哨的吃法，口味也很清淡，不過各種醬料可以任意挑選，各種口味任你選!自成立以來，憑借傳統潮汕的純手工制作工藝，精細的肉品分割選用，嚴格的產品把控，使地道純正的潮汕火鍋倍受食客青睞。“每日新鮮牛，新鮮不隔夜”堅持鮮肉現切的健康理念，堅持品質、注重新鮮，助力發揚潮汕火鍋文化，推動行業潮汕鮮牛肉火鍋的發展。
涮牛肚豆皮，傳承了百年潮汕牛肉火鍋的工藝、味道與文化，用好牛、好刀、好料還原食材的鮮、彈、嫩、香，回味潮汕美食，回歸自然本真。精選云貴川山地黃牛，一級刀工師傅現切，從屠宰到下鍋嚴格控制在三小時之內，讓每一位顧客都能品味舌尖上的潮汕、潮汕人的文化、文化里的匠心。
