綏化酸菜湯不僅僅是對傳統工藝的傳承，更讓酸菜魚的產品體系愈加豐富，明檔快廚操作，消費即吃即走，點菜快、上菜快、翻臺快、開創酸菜魚新食代!綏化酸菜湯從傳統酸菜魚里提煉研發出青花椒酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚、經典香辣魚、毛血旺、幸福魚湯飯等產品，實現了傳統酸菜魚的快餐化，讓傳統酸菜魚更加精致時尚，成為5分鐘上餐的酸菜魚。而且，綏化酸菜湯餐廳服務好，全員服務模式，大廚既是廚師又是服務員新理念，明廚亮灶，顧客可與廚師面對面將餐廳服務難題輕松化解。
綏化酸菜湯以地道酸菜和原生態黑魚制造而成，高湯匠心熬制5個小時，加上自家制造酸菜及自家制造調料制作而成，一口下去高湯和酸菜融合的無比和諧。帶給您全新的味覺體驗!隨著綏化酸菜湯的發展，越來越多的人認識了綏化酸菜湯。為了滿足不斷擴大的市場需求，綏化酸菜湯將不斷加強對品牌形象的提升，不斷研發出新的美味，建立覆蓋全國的物流配送網絡，創造出一套屬于自己、并具有本土特色的經營模式酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。
綏化酸菜湯以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富好的蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。根據不同品牌的市場情況分析，選擇不同類型加盟品牌的創業者，能夠獲得創業品牌店面基礎也會有差別，總體來說綏化酸菜湯品牌加盟成本低，市場廣闊，空間大。
