尚蝦小龍蝦不僅有湖北油燜小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦，還有臺灣胡椒蝦、麻小小龍蝦、麻辣蝦尾、鹵蝦等常規(guī)品種，還有龍蝦飯、龍蝦芝士焗飯、龍蝦湯泡飯等主食以及蝦尾、蝦球等龍蝦零食。所有的小龍蝦都由大廚經(jīng)過一系列專業(yè)、繁瑣的加工烹飪，每一份的味遒都很鮮美。

　　茫茫人海中，終于遇見你!Hi!我是劉翹翹，是尚蝦小龍蝦的老板，是個歸國創(chuàng)業(yè)的90后，也是一個小龍蝦的超級粉絲，能吃到小龍蝦，對我來說是一件特別幸福的事情。你在這里吃到的每一只小龍蝦都來自嚴(yán)選干凈好的小龍蝦，都來自我的故鄉(xiāng)——湖北潛江。小龍蝦是一件神奇的食物，它能讓我們放下手機，不用刀叉筷子，讓聚會更加親密。

　　龍蝦的食療價值表現(xiàn)在龍蝦肉的蛋白質(zhì)中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對提高運動耐力也很有價值。

　　“尚蝦”在領(lǐng)域有著獨特的影響力。“尚蝦”小龍蝦品牌創(chuàng)始人劉翹翹表示，在國內(nèi)，只要是和吃沾邊，到處都有生意。對于品牌餐飲經(jīng)營者來說，解決了顧客為什么到店消費的問題，接下來還需要給顧客一個吃得安心理由，這也是對餐飲行業(yè)品質(zhì)、服務(wù)和發(fā)展路徑全面提升和升級的一種訴求。

　　經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，小龍蝦農(nóng)民自發(fā)養(yǎng)殖的水域生物，到如今成為全國眾多省市重點產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，湖北潛江是我國小龍蝦產(chǎn)地，作為潛江小龍蝦協(xié)會會長單位，利榮集團在特色小龍蝦餐飲。基于認(rèn)知，“尚蝦”要求旗下所有門店選用的小龍蝦必須全部來自潛江，而且對小龍蝦的生長環(huán)境有一套“過硬”的檢測標(biāo)準(zhǔn)。