鐵鍋牛蛙美食品牌成長到現(xiàn)在的時間只有短短的兩年,以比較迅速的發(fā)展模式,將加盟門店發(fā)展到全國各地多個市場中。目前消費者不僅可以在當?shù)氐牡貐^(qū)品嘗到鐵鍋牛蛙,而且還可以品嘗到公司自己養(yǎng)殖出來的牛蛙產品。在養(yǎng)殖的過程中全部都會給牛蛙喂養(yǎng)一些蟲子或者是小魚小蝦,運用更清澈的活水養(yǎng)殖。養(yǎng)殖出來的牛啊,不僅會非常的干凈衛(wèi)生,而且的肉質也會更加的鮮美。
  現(xiàn)在鐵鍋牛蛙總公司除了在廣州地區(qū)建立了牛蛙養(yǎng)殖基地以外,還從國外的市場上引進了排酸系統(tǒng)和檢測流水線,讓每只牛蛙都以更健康的狀態(tài)面對消費者。總公司也會選擇使用空運,直接把提前使用真空包裝好的產品運送到加盟門店中。經銷商們就不會為了找不到好的原材料而發(fā)愁,也可以讓他們把提供的半成品打開,就可以直接加工和制作,讓產品在制作的時間也可以縮短許多。
  總公司已經匯集了,全國對牛蛙制作比較有經驗的廚師,他們會根據每個地區(qū)消費者對牛蛙的喜愛,加入不同的原材料,例如紫蘇、大蒜、辣椒就會制作出不一樣的口味。研發(fā)團隊也為了能夠讓產品的口味和口感會更加的豐富,在制作的過程中也會增加年糕、黃瓜、薯條,讓營養(yǎng)更豐富的同時也不會讓口感過于單一。目前公司也希望與更多的合作者進行合作,品牌植入到更多的城市中,現(xiàn)在總公司也已經放寬了加盟條件,大部分的加盟門店經營的也會更加的成功。
  多種類主打產品 滿足食客味蕾
  油燜孜然牛蛙
  炸至金黃的牛蛙上鋪撒孜然粉,以四季豆為主要配菜,加上土豆條,在鐵板上一起滋滋作響,孜然香味撲鼻而來,每一口在挑戰(zhàn)味蕾。孜然和蛙在鐵鍋上滋滋作響,意思是叫你吃它。
  油燜青花椒牛蛙
  細嫩蛙肉上鋪著一層青花椒,配以土豆、青椒、洋蔥麻得痛快。不麻不辣不算愛,味蕾挑戰(zhàn)你來不來。
  油燜蒜香牛蛙
  滿滿金黃的大蒜,新鮮碧綠的蒜苔,二味合一。喜歡蒜味一定要試試。
  油燜青椒紫蘇牛蛙
  紫蘇味配以小小的微辣,根本停不下來的節(jié)奏。足夠的分量,細嫩的肉質,咬上一口,嫩、酥、辣等口味交織舌尖。投入60萬研發(fā)費用,92%的顧客進店必點。