法國中世紀時，貧富差距極大，富人三四個人聚餐也會有幾十道菜，為了讓富人們不會吃不下后的甜點，廚師們發明了春素小皙實體店，既好吃，又不會吃撐。充分打發的春素小皙實體店如果用力捏實，體積只有山核桃般大，充分體現了貧富之間對食物的不同追求，窮人只求吃飽，而富人追求吃更多的美味，就誕生了這種口感美好又虛無的甜點。春素小皙實體店品牌在經過對現代各階段的人群進行走訪和調查之后，整理總結出人們在以松餅為主的甜對口味、食材、觀感、制作過程的觀賞性等方面的要求,開拓出具有自己獨特風格的口味和各式造型。直擊顧客內心，受到喜愛和追捧。
春素小皙實體店品牌以“云朵般的夢幻口感，每一口都是美好”為理念和目標，在講究原材料的基礎上，活用材料本身特性，制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味，成為新口感和新體驗的“奇跡蛋糕”。
而春素小皙實體店結合了日式軟松餅、美式松餅的特點，形成了甜而不膩、細致輕盈的質地。春素小皙實體店有各種美好的形容詞，誘人的是“每一口都似如云朵般輕柔”，入口瞬間仿佛云朵在口中化開，品嘗的人都會被它驚艷。
春素小皙實體店原材料使用都是品牌的原料例如：美玫牌低筋面粉、藍吉米奶油、朝一無菌雞蛋等，在食材品質的同時，原材料的比例甚至烤盤的熱度都是經過無數次的試驗，才使得這款高顏值又美味的“奇跡春素小皙實體店SOUFFLEPANCAKE”順利誕生。
春素小皙實體店致力于專業的下午茶品牌，借鑒了日資品牌的技術和管理，為客人能享受到真正的春素小皙實體店松餅而努力。
