正宗的巫山烤魚技術學習 開家特色烤魚店費用
巫山烤魚采用“先腌制，后烤，再燉”的獨特技巧，融合了腌、烤、燉三種技藝的精華。充分借鑒了傳統川菜及火鍋的用料特點。以其制造的自有工藝，精湛的烹調技藝引路著現代烹魚的潮流。精選幾十種香料及調料，結合現代膳食，科學烹調而成，其特點：魚肉外酥里嫩，燒烤味濃郁，麻辣雙管齊下，色澤鮮亮，營養豐富，烤制方法多種，味道鮮美奇特。
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總部地址：北京市豐臺區111文化產業園A座
正宗巫山烤魚客家菜除了采用制造的客家菜進行烹制外，主要的是其制作工藝其手法都大有不同，其保溫性更強且口感更醇厚，能很好的鎖住食材營養，其客家菜肉質酥爛入味，食材的營養物質更容易為人體所吸收，帶給消費者更好的美食體驗。是草根美食大眾化的體現。
皇尚一品教學員技術都是實實在在的，沒有任何的保留，師傅學員一對一，手把手的教你操作流程，掌握一定理論后可以自己動手實踐，從操作中找到不足和需要注意的細節，反復的練習操作，知道掌握好技術，做出滿意的成品。
經營啟動資金在餐飲行業中較小，10萬元就可開設一家有品牌扶持的烤魚店，市場定位靈活，市場前景廣闊，可以使用很小的成本，實現創業者利益的大化。
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