伍廚重慶老火鍋經過這幾年的磨礪，先后獲得“特色餐飲50強”、“中華餐飲名店”、“名火鍋”、等殊榮，得到了廣大火鍋朋友及業界的高度好評!
伍廚重慶老火鍋始終堅持“以人為本”，強化團隊競爭力，注重店內服務員的個人素養培養。講求素質有度、服務有道，帶給食客親切舒心的就餐感受。從基層中培養管理，讓員工找到認同感和歸屬感，讓企業更有向心力、凝聚力。
伍廚重慶老火鍋致力于打造獨特的糊辣椒香味老火鍋，并誠邀專注火鍋40多年的孔權老師做伍廚重慶老火鍋的技術指導。九里香老火鍋的辣椒分為顏色、香型、辣味三大種類，經過精挑細選，嚴格的比例搭配才能炒制出一鍋專屬糊辣殼香型的火鍋底料。
在炒的過程中辣椒和花椒要看其成色聞其香度，再配比上主打提升辣味的七星椒，再加上精選茂汶花椒油重粒大、醇麻可口。用傳承下來的九里香獨特傳統手工藝和科學的食材配比方案，純手工翻炒2小時。一鍋包含手藝人辛勤、智慧和美味傳承的糊辣椒香味的火鍋底料由此誕生。伍廚重慶老火鍋低代理形式是將市場由總部承當，市場資源共享的一種協作新形式。真正找尋有志于共同開辟市場的戰略協作同伴。
伍廚重慶老火鍋總部提供一切后續支持與效勞，代理商只需求開辟市場資源，讓您坐享勝利。如今伍廚重慶老火鍋在四川、陜西、河南、山東、河北、貴州、內蒙、遼寧等多個省市都有加盟店。
伍廚重慶老火鍋制造/精制底料，產品新穎，環境溫馨，人人消費得起，系列多樣，老少皆宜。伍廚重慶老火鍋，鍋品眾多，圓滿搭配，有老火鍋、清油火鍋、魚蛙火鍋、香辣干鍋、燉湯系列、燒公雞火鍋、水泊涼山雞火鍋、筋頭巴腦火鍋、清湯羊肉火鍋、羊楔子火鍋、三鞭湯火鍋等。伍廚重慶老火鍋還配有各種烤魚、特征涼菜鹵菜、特征麻辣香鍋，悶鍋、重慶小面米粉等系列，滿足不同消費需求。
