我廚生鮮加盟介紹
我廚是致力于提供都市餐桌一站式解決方案的移動生鮮電商，為忙碌的都市家庭解決在家吃飯買、洗、燒消費痛點。我廚是業(yè)內的具備自行加工生產、規(guī)模化廚房、全自配同城冷鏈等“重運作”功能的生鮮電商平臺。創(chuàng)始團隊憑借在生鮮加工、供應鏈和廚房的十多年深耕經(jīng)驗，開創(chuàng)了一套全供應鏈運作、全品類銷售、主打民生實惠生鮮和免洗免切凈菜的2C生鮮運營模式，滿足日常下廚的全品類民生生鮮的同時，加工增長扶持了合格的能力，集約化兩段式自行配送達到了極低的履約成本。目前，我廚含有凈菜、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產、點心速食、乳飲西點、糧油副食多種品類，已成為上海都市家庭在家做飯的高頻選擇。
文化理念
1、解決用戶的真實痛點，滿足市場剛需。隨著生活方式的變化，越來越多的都市年輕家庭在家燒菜的頻次越來越少，我廚認為，餐桌不僅是滿足溫飽的場所，更是傳遞健康和愛的介質，所以，我廚的所有產品設計，都以滿足都市家庭餐桌需要為出發(fā)點，始終致力于讓都市繁忙家庭輕松下廚、在家吃飯。
2、服務于大眾，才有更好的價值。我廚深信，消費升級不是小部分高實現(xiàn)目標客群的專屬，而要惠及大眾。我廚堅持做重的供應鏈、努力降低成本，以更低的價格為客戶提供更好的商品和服務，這一平臺的價值，就是為都市中追求品質生活關愛家人健康的每位下廚者而存在。
3、產品的美味就是底線。我廚專業(yè)研發(fā)團隊，每周精選不同套餐，為顧客健康飲食做好合理規(guī)劃。套餐富含極高的營養(yǎng)價值，兼具美味可口的特點，讓客戶輕松在家做出大廚級的菜品。
4、合格的服務是關鍵。我廚采用自建物流系統(tǒng)，全程冷鏈確保送達。更有一鍵退換、自助客服、電話客服等多種售后渠道，提高/增加顧客權益。
主營業(yè)務
全品類民生食材，包括凈菜、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產、點心速食、乳飲西點、糧油副食共9類。
其中凈菜為我廚“拳頭產品”，其免洗免切，配以料包，開袋及烹、可口美味的特點，深得顧客喜愛。我廚凈菜分為全部家常菜、餐廳菜、家宴菜、川湘菜、寶寶餐、湯羹以及蔬食主義。我廚更有多種超值組合，每周精選多種套餐，每日更新不同團購商品，供顧客自己進行食材選擇，葷蔬搭配營養(yǎng)豐富，滿足不同口味需求。
我廚生鮮加盟優(yōu)勢
廚房，加工增長：
我廚廚房房占地20000平方米，有一整套完整的工業(yè)體系和運營系統(tǒng)，以技術為基礎，確保生鮮食品的衛(wèi)生，扶持加工增長的空間。一邊是自行開發(fā)的對技術要求很高的MIS系統(tǒng)、自動流水線、機械運用，一邊是對管理要求很高的精益生產排程、JIT要求、勞動力安排，廚房具有資本密集、技術密集、勞動密集、管理密集等特點，對公司的運營能力要求很高，這也是一般生鮮電商無力承擔的重型運作。
全品類，一站購物：
產品種類齊全，涵蓋千種民生食材，一站式解決都市家庭吃什么和怎么做的問題。主要品種包含凈菜、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產、點心速食、乳飲西點、糧油副食9大類。特色凈菜免洗免切，配以調料包，開袋即烹飪，方便快捷。經(jīng)驗豐富的廚師團隊每周研發(fā)新品凈菜，定期更新團購和套餐樣式，提高/增加美食不重樣。
集中品控提高/增加：
廚房的使命級任務在于大限度的做到食材的可控。廚房的品控價值主要體現(xiàn)在：
1、縮短了生鮮加工后的流通時間，大限度的保持食材的新鮮和品質；
2、集中采購，確保貨源一致，全程可追溯；
3、12道標準全程管控。每天進行農殘測試、重金屬測試、酸甜度測試等一系列檢測。
4、工作人員每天巡檢，每周全檢所有SKU，確保食材品質。
5、生鮮產品種類繁多，儲存和加工要求復雜細致，在廚房可嚴格區(qū)分多個常溫區(qū)、多個冷藏區(qū)、多個冷凍區(qū)。加工區(qū)集切菜、選配、包裝等于一體。分揀區(qū)進行商品投遞分揀。核單區(qū)工作人員嚴格審核每一筆訂單，核單全程攝像記錄。
全程冷鏈，保鮮到家：
我廚自建物流全程專業(yè)冷鏈配送，自有物流團隊和配送車隊。產品從廚房發(fā)貨，全程冷鏈物流進行運輸。專業(yè)冷藏周轉箱，一單一箱，冷藏箱直接送至顧客面前。配送人員統(tǒng)一管理規(guī)范化操作，及時送達，當面拆箱清點商品，讓顧客享受貼心服務。
我廚生鮮加盟條件
1.具有獨立的法人資格，要求公司化運營;
2.具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
3.有合格的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累;
4.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;
5.有一定的經(jīng)濟實力;
6.高度認同公司的營銷理念，愿意與公司快速成長并取得雙贏;
我廚生鮮加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
