王家酸菜壇肉自進入餐飲市場后，迅速得到廣大消費者的一致好評，成為了人們友人聚餐的新選擇。王家酸菜壇肉在結合港式與臺式快餐的工藝基礎上，打造出全新形態的快餐產品，較具文化特色，讓廣大消費者在喝到健康好喝的快餐產品的同時，也是帶領著快餐行業的文化潮流。現在王家酸菜壇肉的很多加盟者都是一些進城務工人員或者是下崗職工和大學生或者是夫妻創業等等，王家酸菜壇肉管理簡單，是您想做餐飲創業非常好的選擇。口碑能夠有特別大的發展對于快餐品牌來說特別有優勢,王家酸菜壇肉的人氣一直是特別多加盟商看中的環節,在產品方面有著不小的優勢.
王家酸菜壇肉的美味在于湯底的熬制及食材的運用，豬骨湯底用大量豬骨、雞骨及蔬菜等，每日按規定時間進行熬制，時間越久，燙則越濃，口感就更好。面條為 蛋黃拉面，彈牙有嚼勁且不失香味，勁道爽口。堅持跟香港用相同食材，講究燙面過程和功夫，以呈現拉面美味的一面。
王家酸菜壇肉以“清淡、營養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，酸菜把弘揚傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
王家酸菜壇肉深得顧客信賴的同時，對內秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時豐富員工的業余文化生活。公司尤其注重員工職業生涯的發展，完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現自己的才能。
