 
五一飯店原名錦江飯店,創(chuàng)建于1946年。伴隨西安旅游事業(yè)的迅猛發(fā)展,五一飯店大膽開拓市場,本著“以質量求生存,以特色招徠顧客,以科學管理求得企業(yè)的發(fā)展”的經營宗旨,憑借優(yōu)異的環(huán)境,好的飯菜,規(guī)范的服務贏得了中外賓客的信賴,使老品牌舊貌換新顏,優(yōu)先成為知名的五星級綠色飯店。飯店年接待中外賓客200多萬人次,主要經營長安中式快餐、中餐大菜、三星級客房、食品加工、娛樂服務等,并成功進駐軍校及社區(qū)餐飲服務領域。貌似已經不存在了,在西安東大街找不到了。
五一飯店位于西安市繁華鬧市區(qū),經營面積8000多平方米,員工700余人,擁有各類等級廚師159人,其中廚師、面點師20人;宴會設計師、服務師、一級服務師26人。飯店年接待中外賓客200多萬人次,主要經營長安中式快餐、中餐大菜、三星級客房、食品加工、娛樂服務等,并成功進駐軍校及社區(qū)餐飲服務領域。長安中式快餐是1996年市政府為市民辦的十件好事之一,它匯萃了三秦名優(yōu)小吃之精華,方便快捷,干凈衛(wèi)生,有“開創(chuàng)三秦中式快餐先河”之贊譽。中餐部經營的“商務宴”、“長安風情宴”,菜點選料精,制作細,美倫美奐,在古城獨樹一幟。擁有格調高雅、風格迥異的包間和宴會廳,可同時接納賓客近千人。客房部擁有標準客房150余套,寬敞雅致、方便舒適,空調,程控電話,衛(wèi)星電視,感自動報警裝置一應俱全,商務中心、會議室、足浴、棋牌、桑拿等配套設施,隨時待客服務。2001年以來,飯店借助“長安中式快餐”品牌、技術、管理優(yōu)勢,成功開辦了解放軍西安通信學院一期、二期、二炮工程學院、陸軍學院、陜西省測繪局五家餐飲社會化扶持分店,贏得了社會各界的廣泛好評,成為長安中式快餐向外延伸的成功典范。 飯店有二十多個菜點品種被評為西安市名優(yōu)菜點。黑芝麻元宵、五彩燒麥、太后餅等五個品種榮獲國內貿部“金鼎獎”,五一風味雞、麻辣羊血等菜品榮獲國內貿易局“名菜名點”;五一大包系列、五一臘汁肉加饃、泡泡油糕等十余種名優(yōu)小吃先后榮獲內貿部、省烹協(xié)“中華名小吃”、“陜西名小吃”稱號。 五一飯店銳意改進,不斷進取,企業(yè)充滿生機與活力,先后獲得國內貿易局“酒家”、烹飪協(xié)會“中華餐飲名店”,衛(wèi)生部、內貿部“全國衛(wèi)生先進單位”,國內貿易部“不錯質量成果獎”、“省級先進企業(yè)”、“西安市文明單位”、“西安市消費者信得過企業(yè)”,總經理被授予“陜西省十佳青年實業(yè)家”、“跨世紀立功競賽先進個人”和“陜西省新長征突擊手”榮譽稱號。
 
加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業(yè)額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區(qū)域保護:
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業(yè)前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店,指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發(fā):
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調研,制定合理的產品規(guī)劃,并以靈活的產品價格加強區(qū)域市場競爭力,提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發(fā),完成全國市場產品的推陳出新。
 
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