喜煲記煲仔飯采用制造醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按照比例調(diào)配烹制而成。做成后色香味美，口感鮮嫩透味，不粘膩。做出的米飯嫩滑多汁，汁味和香味侵肉內(nèi)部，色澤均勻。喜煲記煲仔飯用土制砂鍋燒制，鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，肉塊滾燙，色度于亮度呈現(xiàn)優(yōu)佳狀態(tài)。其產(chǎn)品色香味俱全，口感鮮嫩不油膩屬于中餐中比較具有代表性的營(yíng)養(yǎng)美食。
喜煲記煲仔飯除了調(diào)味非常的講究之外，在產(chǎn)品原料的選擇上也十分的用心，選用鮮嫩的肉，拒絕凍肉，然后每一種材料的用量都準(zhǔn)確到克，以標(biāo)準(zhǔn)化的制作手法扶持了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)在火候的掌握和湯料的調(diào)制方面也十分用心，可以說(shuō)每一道工序都體現(xiàn)了品牌的用心。
喜煲記煲仔飯用土制砂鍋燒制，香氣撲鼻，肉塊滾燙，色香味俱佳，吃起來(lái)相當(dāng)美味。現(xiàn)下"吃貨"們對(duì)風(fēng)味獨(dú)特的美食格外青睞，這就為喜煲記煲仔飯帶來(lái)了巨大的商機(jī)，使得喜煲記煲仔飯成為消費(fèi)者非常信賴(lài)的品牌，店店生意好。
喜煲記煲仔飯?jiān)陟易兄舷伦愎Ψ?20多種精選配料，將所有美味和營(yíng)養(yǎng)搭配，很好糅合，調(diào)配出難得的絕密醬汁。精心烹制，讓所有食材的味道滲入到每一滴醬汁，讓所有食客吃過(guò)后唇齒留香，美味難忘!形式獨(dú)特，精致有品位，美味上檔次，喜煲記煲仔飯以松軟米飯，噴香醬汁，干脆的鍋巴為特色，喜煲記煲仔飯廣受南北食客的好評(píng)。
