小火功夫營養湯飯是一家以主營燉湯、營養快餐為主的快餐餐廳。燉湯功夫堪稱一絕，所以，湯如其名，鮮如珍品。這也是小火功夫營養湯飯品牌很扎實的根基，一個硬品牌，不僅要的強大的公司后援團作支撐，作為餐飲行業，其獨特的手法和手藝當然是一個品牌能否生存的核心要素。小火功夫營養湯飯快餐店的煲湯技術那是人人驚艷，一口下去，鮮灌全身。做營養：我們在行。做味道：我們內行。小火功夫營養湯飯煲湯技術是真正達到美味和營養共存的地步。
小火功夫營養湯飯擁有經過專業技術培訓、愛崗敬業、經驗老道、努力進取、開拓的技術團隊和服務團隊，我們的宗旨是：誠信為本,賓客至上,真誠服務，追求品質和湯品質量求生存,信譽求發展。”公司員真誠為客人提供貼心服務，讓小火功夫營養湯飯加盟合作創業者不用擔心，讓客人稱心，這是我們品牌的永恒不變的經營理念。
餐飲市場一直以來都是競爭激烈的行業之一，也是很有前景的一個行業，無數的加盟者想要在這里創立自己的事業，打出一片屬于自己的天下。眾所周知，以湯為主打產品的快餐在市面上并不常見，小火工夫就是看到了湯的市場潛力，才不斷挖掘出了湯的潛在內涵，并不斷發展壯大，這個品牌是一家以現代經營的管理理念方式去研發生產的中式簡餐的連鎖企業。
這個品牌是很有自己的特色的，慢煮快食是小火工夫提出的一個新理念，強調用不同的時間烹煮帶出食材自然原味。精致是消費升級時代的重要關鍵詞，消費者對用餐品質的要求越來越高，健康而營養的簡餐深受年輕人喜愛。這個品牌根據這種趨勢，推出了精致簡餐，產品不再追求份量多，而是追求品類多，更加注重營養的搭配，讓消費者們有更多的選擇。
