西單烤翅是西單烤翅連鎖加盟總部的品牌，總部主營烤翅全國加盟連鎖加盟店、各種烤翅腌料、新奧爾良烤翅腌料、香辣烤翅腌料、麻辣烤翅腌料、蜜汁腌料、黑椒腌料、五香腌料、蒜香腌料、BT辣椒油等。總部技術，制作工藝，流程形成統一標準。
2007年保定消然流行起一種新吃法，烤翅，在北京七歪八拐的胡同里，烤翅飄香。這些大大小小的烤翅店，無任何標志、全靠口碑相傳，紅火到不電話預約，就根本不予接待的地步更想不到的是，這些草根美味竟然一夜之間紅透京城，眾多烤翅愛好者趨之若鶩，甚至排上一兩個小時、只為一親“翅”澤？究其原因，還是那句老話，“翅香不怕巷子深。若是美味、又何懼障礙？甚至連見面的問候語也成了：今天你烤翅了嗎？
西單烤翅店生意好，家家客滿、提前預定、排隊等座！翅友、食客擁躉幾近瘋狂，尋翅品嘗，風風靡古城！西單烤翅于07年落戶古城保定以來、深受廣大翅友的喜愛，成為古城翅友的喜愛，保定的草根美食、目前已有加盟分店四十于家，分別在保定及周邊市縣、唐山、廊坊、邯鄲、石家莊、新鄉、海口、哈爾濱、西安、延吉、圖們等，當然本店有誘惑力也就是變態辣烤翅了，有位食客說過：“如果你要愛一個人就要給他吃西單的烤翅、恨一個人同樣也要給他吃西單的烤翅。
西單烤翅加盟燒烤店怕的就是單一經營，西單烤翅有多種美味，不用擔心食客不會進店消費。選擇西單烤翅，就是選擇了成功，總部多年開店經驗，連鎖分店到處林立，開店經驗豐富，制定科學開店方案，人人可以做到輕松成功。
