“牛角先生”品牌起名于在法國廣受喜愛的“牛角面包”，法國人稱之為“維也納甜面包或甜點”，有巧克力、果醬、奶油、葡萄干等多種口味。牛角面包厚重的歷史起源和獨特柔韌的口感使得它擁有一大批忠實的粉絲，但是在國內卻鮮有專門的店鋪，食客們很難買到，在敏銳捕捉到市場需求后，“牛角先生”這一品牌應運而生。隸屬于唐巢聚匠餐飲管理有限公司，“牛角先生”讓廣大白領、學生以及各路吃貨能便捷的吃到正宗的牛角面包。
牛角先生如一位都市紳士，店鋪簡約現代，原木色的內飾，似乎能聞到濃濃的麥香，食欲在進門的一刻全面綻放，咖啡、水果蛋糕，在牛角先生感受味蕾的較好歡愉。
從麥粒選種到面粉打磨的細度、烘焙的溫度把控，牛角先生面包確保在新鮮的同時對口感也是精益求精，好吃好看，有姿有味。從面包內部的餡心，到外部的頂料，全部精選上乘好料，從細節上確保口感的純正。
做食品，質量是核心，宣傳是渠道，好味道，大家知道。唐巢聚匠為每一位加盟商提供前期的加盟分析，門店選址評估等;中期的門店裝修設計，專業的產品，設備知識，經營管理以及營銷知識培訓;后期的新品共享，店鋪的協助管理，門店經營經營分享，以及市場扶持和物料支持等。
走入牛角先生的世界，感受從中世紀一脈傳承的經典法蘭西味道，在都市快節奏的生活中，讓唇齒優雅留香，給身心片刻放松，輕盈生活。
