鮮記米站智能碾米機成創業新風口
自共享、新零售等經濟項目出現在人們眼前后，以無人售貨機為代表的新零售項目就受到了各界資本的關注。特別是到2019年5G網絡問世之后，資本市場對于新零售經濟項目的投入也越來越大。
首先從大環境上看，線上互聯網經濟經過多年發展，線上紅利優勢已漸漸消失。開辟線下市場，將線下數據資源引流到線上已成為市場發展的必然趨勢。為此，為了爭奪線下新零售市場，電商大佬們都開始紛紛在線下建立了新零售商場。
互聯網大佬企業將重點運營方向轉下線下零售，而剛入局新零售經濟行業的新人企業們則開始四處搜尋可長遠發展的新零售項目賺取經濟。經調查發現，自2017年起，市面上出現的新零售項目多達3千多個。其中，鮮記米站智能碾米機更是成為受創業人青睞的智能項目。
眾所周知，日本是世界上人均壽命長的。據2015年版的《世界衛生統計》報告數據顯示，日本國民平均壽命84歲，蟬聯全球第1。而其中一個重要的原因就是：日本人每天都要吃新鮮的胚芽米。
新鮮胚芽富含多種B族維生素，氨基酸，化維E等有益于身體的微量元素，其中不飽和脂肪酸不僅有降低，保護心臟，提高肝功能，還有健腦和抵御衰老作用。
鮮記米站智能碾米機由現碾的動作，讓大米的消費可以定制化，也讓消費者有了體驗性。這種體驗性能給消費者帶來價值，滿足顧客的需求。譬如說新鮮度上的，口感上的，營養上的，安心上的，那部分都是很直觀的。而整個的過程也只需要幾秒鐘的時間便可以完成。不添加任何添加劑，食品安心是看得見的。
