羊大爺涮肉是在北京非常有名的品牌。羊大爺涮肉的店面，每家都非常的生意不錯，而且經久不衰。店面當中所有的座位和包間都帶有很有特色的羊的名字。比如說羊肉胡同，羊市口大街，大羊坊胡同等等。羊大爺涮肉用很特色的地方名字，讓所有的消費者都能體驗到整個店面的特殊性。羊大爺涮肉店內的服務員用的宣傳牌和衣服上都有羊字，把整個羊肉體現的充分。羊大爺涮肉經過了幾十年的發展，已經有了廣大的群眾基礎。
　　羊大爺涮肉當中的主品羊肉非常的有品質，選用了很有檔次的羊肉，不僅好吃，而且能帶給人們健康營養的體驗。楊大爺涮羊肉的羊肉品質非常的好，久煮不柴，久涮不老，而且它的品種非常的豐富多樣，為廣大的消費者提供不同的選擇。羊大爺涮肉所選用的羊肉品質非常的好，而且經過了層層的把關，從羊的產地，羊的年齡，羊的品種進行嚴格的篩選后，進行很專業的細致加工，成就了名滿京城的羊大爺涮肉。
　　羊大爺涮肉這個品牌經過了長時間的經營和累積，整個歲月的雕琢，讓吃品牌逐漸形成了自己的特色。羊大爺涮肉，將羊肉里很美味很細致的營養保存了下來，把涮肉這個品牌做的非常的正宗。羊肉油而不膩，每一份都是經典。涮羊肉當中的配菜也是經過了嚴格的挑選，堅持選用當天很新鮮的蔬菜以及豆制品，努力的堅持傳統的每位努力的做好涮肉火鍋。羊大爺涮肉品牌已經越來越受廣大的年輕群體和白領的歡迎。整個品牌的定位非常的明顯，而且非常的有優勢。