演義酒位于襄陽市環城南路51號，它的前身為始建于1956年的襄樊市釀酒廠，是一家集白酒科研、釀造和銷售于一體的企業。公司是2014第六屆"華樽杯"酒類品牌價值200強企業、湖北省酒業協會副會長單位、湖北省酒類流通行業協會副會長單位、湖北省食品工業協會理事單位、襄陽市釀酒飲料行業協會會長單位、襄陽市農產品深加工重點企業、襄陽市"龍騰計劃"重點培育企業、襄陽市首屆"文明誠信示范企業"。
古隆中，襄陽有名的歷史名勝，也是一代名相諸葛亮十年躬耕地，諸葛亮在隆中以一篇《隆中對》而名垂千古;襄陽是"歷史文化名城"、"三國文化之鄉"，在她建城2800多年的歷史長河中，英雄輩出，璨若星辰。古典名著《三國演義》120回，僅發生在襄陽的故事，就有32回之多。三國歷史文化與這座城市緊緊相連，割舍不斷。而今，地處襄陽的演義酒傳承這座城市厚重的歷史文化，努力打造"襄江"、"演義"、"古隆中"、"隆中對"等文化品牌。
公司高度重視企業品牌建設，積極推進商標戰略實施工作。目前，"演義"商標已被評為""，"襄江"、"古隆中"和"隆中對"商標分別被湖北省和襄陽市評為"湖北省有名商標"、"襄陽口碑商標"。公司系列產品先后榮獲"食品博覽會金獎"、"第五屆全國白酒評比第四名"、"首屆香港國際名酒博覽會特別金獎"、"湖北省首屆白酒質量大賽'金鐘獎'"、"楚天酒"、"湖北消費者滿意商品"、"廣東國際酒飲博覽會金獎"、"湖北品牌產品"等榮譽和稱號。
公司釀造工藝傳承，技術研發實力雄厚，生產儲存能力強大。公司產品傳承了"續楂發酵、分層蒸餾、洞藏原漿"固態酒傳統生產工藝，產品以其典型的濃頭醬尾兼香型風格聞名于世。20世紀七十年代，第三節全國評酒會評委考試在公司前身襄樊市釀酒廠舉行辦;八十年代，"襄江特曲"榮獲湖北省人民政府首屆白酒質量大賽"金鐘獎"，同年被授予"湖北省八大名酒"稱號。隨著時代的發展，"演義"酒、"古隆中"酒，以其香氣馥郁，酒味醇厚,
幽雅爽凈的品質保持，成為襄陽市場中產品的代表。
特別是2011年推出的古隆中"洞藏原漿"系列酒，受到了市場的追捧，其技術工藝由白酒界泰斗陶家馳先生、梁邦昌先生，釀酒賴登燡先生全程指導。原漿酒不勾不兌，密封入壇，藏于8000多平米的"睿龍洞"中。該洞洞內終年恒溫恒濕，洞外植被蔥蔥郁郁，不錯基酒經過時間的輪回歷練，處理雜質，凈化酒體，經久生香。獨特的土壤與氣候釀就了古隆中濃頭醬尾"自然出醬"的典型兼香風格。
公司擁有級業內教授智庫和工作站、級評委1名、湖北釀酒2名、省級白酒評委12名。2012年，公司成立了18人的"古隆中智庫"業內團隊。2014年9月，湖北"古隆中院士業內工作站"正式掛牌，有名微生物業內、科學院院士鄧子新教授，工程院院士王琳芳教授是工作站成員。"智庫"和"業內工作站"，包括了歷史、文化、釀造、策劃等領域的業內學者，將為公司長遠的發展提供科學指導、技術支持和人才培養。
演義酒依托厚重文化底蘊的品牌、釀酒歷史的企業、口碑不錯的產品，正穩步拓展市場，將緊緊圍繞"立足襄陽，鼎足湖北，走向全國"的戰略規劃而奮斗!
