在當下的餐飲行業，流行著很多人氣美食，比如說岳池羊肉湯鍋。岳池羊肉湯鍋是一道菜品，其主要加工原材料就是膘肥羊肉。先腌制，之后滾燒。吃起來不僅美味，而且營養豐富。一些對餐飲行業感興趣的創業者，想要加盟開店。但是，開一家岳池羊肉湯鍋店，怎么樣選址？
要想岳池羊肉湯鍋店生意紅火，選擇一個旺鋪很重要。在選址的過程中，創業者要綜合考慮商鋪的硬件條件和軟件條件，首先是商鋪的硬件條件：
其一，商鋪的產權。創業者要了解所租賃商鋪的產權所屬問題，盡量和房東本人談。如果是二房東的話，創業者要了解清楚二房東出租或者轉讓商鋪是否經過了原房東的同意，防止雙方之間扯皮，引發糾紛。
其二，商鋪的基建。在租賃商鋪的時候，創業者要考慮商鋪的基建問題，包括水利、電力、燃氣、污水排放、消防等等。尤其要注意的是油煙排放，一般來說，在居民樓樓下或者學校門口等場所，不具備條件，不宜選擇。
其三，商鋪的格局。商鋪的格局指的是商鋪的平面布局設計，在選擇的時候，盡量選擇展示面積大、進深小、形狀方正的商鋪。
其四，商鋪的樓層。因為開的是岳池羊肉湯鍋店，所以在選擇的時候，盡量選擇臨街一層的商鋪，因為大多數消費者都不愿意爬樓梯。
其五，商鋪的外圍環境。岳池羊肉湯鍋店避免選擇在有污染源的地方，比如說附近有化工廠、垃圾處理廠、污水處理廠等等。店的正前方避免有遮擋物，而且場地要大，方便消費者停車。
然后是商鋪的軟件條件：
其一，商鋪的租金。商鋪的租金受商鋪的面積大小、所處的地段等因素所影響。創業者要在自己租金承受能力范圍之內，選擇性價比高的商鋪。
其二，商鋪的租賃方式。在出租商鋪的時候，不同的房主會采用不同的收費方式，比如說按月、按季度、按年等等。
開一家岳池羊肉湯鍋店，怎么樣選址？在上文，小編從硬件條件和軟件條件兩個方面入手，進行了有關的介紹。創業者在選擇岳池羊肉湯鍋店店面的時候，要注意以上的注意事項，避免踩坑。創業者可以多詢問幾家不同的商鋪，之后做比較，擇優選擇，防止吃虧。
