一町日式拉面總部成立于2005年6月，是一家以日式拉面、中式保鮮濕面為拳頭產品的產銷一體化的食品公司。同時配套提供具有日本、韓國風味的各式拉面湯料和配料。
公司擁有員工300人，具有中特別職稱專業人才30多名，有著強大的研發和銷售隊伍。工廠占地5000平方米，年產銷量達到6000萬元。公司在上海、北京、廣州、廈門、成都等地設有辦事處。產品在家樂福、沃爾瑪、易初蓮花、世紀聯華、萬佳、等國內3000家大型連鎖超市有銷售，是國內多家大型連鎖餐飲企業的指定供應商，產品遠銷港澳臺地區及新加坡、印尼等國家。公司巨資引進日本先進的制面設備，結合自身研發的先進制面技術，獨立開發出“一町”品牌的日式拉面系列、中式保鮮濕面系列、綠色保健面系列、地方特色面系列、營養面系列、拉面湯、調味油系列和意大利風味面(粉)等系列共40多個品種。
一町日式拉面是一家吧傳統的面食的制作工藝和非常日式的拉面的精致的做工完全的結合在一起讓美食成為更多人喜歡的味道，美食的誘惑是特強大的，同時也是可以直屬心意的喲，并且是讓消費者覺得一天都可以變得更加的神采奕奕，充滿了動力的好滋味啊，我們的拉面當然是離不開傳統面食的制作工藝作為發展的鋪墊，同時還有日本的拉面，的傳統的面食，讓美食可以變化出更多的好味道，生活應該是隨處可見的創意和好味道，可以活的更加的自在，想怎么搭配都可以的好味道。
