河南鴨的小鋪餐飲管理有限公司是市場(chǎng)較早以經(jīng)營特色鹵味，公司的發(fā)展目標(biāo)是擠身到百強(qiáng)餐飲之列，公司遵循以鹵味為主，同心合一、共同發(fā)展的理念，建立適合企業(yè)自身發(fā)展的機(jī)制，用較科學(xué)的加盟服務(wù)理念、較完善的專業(yè)營建支持和較規(guī)范的營運(yùn)指導(dǎo)，同客戶共同攜手打造輝煌的明天。
公司自2004年成立以來，采用多元化的服務(wù)形式，以客戶的成功為較高宗旨，幫助餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者營運(yùn)升級(jí)，不斷發(fā)展，成功創(chuàng)業(yè)！公司憑借其獨(dú)特魅力的品牌戰(zhàn)略和貼心服務(wù)，以星星之火掀起燎原之勢(shì)。將以畢生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價(jià)值，助推餐飲品牌正能量發(fā)展，打造小吃加盟行業(yè)的優(yōu)先企業(yè)。鴨的小鋪由料到、心到、味到三部分組成，是鴨的小鋪對(duì)醬鹵食品的全面表達(dá)。闡釋了鴨的小鋪致力于用好食材調(diào)好味道。用心做好一件事、對(duì)傳承湘派醬鹵本味的倡導(dǎo)與堅(jiān)持。湘人喜辣，地道的湘派醬鹵是傳承的老鹵與辣椒的完善調(diào)和。好原料是好味道的開始，用心服務(wù)每一位顧客是鴨的小鋪始終堅(jiān)守的基本原則。
鴨的小鋪精選散養(yǎng)一年左右品質(zhì)麻鴨，肉質(zhì)細(xì)膩，久鹵入味，柴而不干，潤而不燥。鴨肉營養(yǎng)價(jià)值高，低脂肪，低熱量。鴨的小鋪歷來就有調(diào)味好手之稱，我們每一款醬鹵產(chǎn)品不僅是醬鹵師傅憑借多年火候力度的控制以及對(duì)鹵水味道的嚴(yán)格均衡把控，更是對(duì)醬鹵之源——食材的精益求精，從鴨子的生長環(huán)境，到一顆辣椒，一小粒蒜瓣好的食材，才能讓盡心的廚藝呈現(xiàn)出地道的美味。
鹵味是很多消費(fèi)者非常喜歡的口味，鴨的小鋪加盟是杭州的一家特色熟食品牌，在市場(chǎng)上有著非常優(yōu)異的需求量。鴨的小鋪用獨(dú)特的方子和獨(dú)特的口味吸引了一批又一批的消費(fèi)者，在杭州，很多吃貨都知道這家熟食店，每天店門口都排了一個(gè)很長的隊(duì)伍，這樣一個(gè)特色的品牌是加盟商們非常青睞的，鴨的小鋪加盟也是非常有加盟前景的。
