北京陽坊大都是一家清真飲食特色的大型餐飲連鎖型企業(yè)，大都涮羊肉聞名四方。在北京、江蘇、吉林、山東、河北等省市開設(shè)有分店。陽坊大都擁有自己的綠色蔬菜種植基地，同時在內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原建立了自己的綠色養(yǎng)殖基地。當(dāng)?shù)厮什菽郏h(huán)境優(yōu)美，遠(yuǎn)離污染，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，色澤鮮艷。
經(jīng)過陽坊大都特有的切肉工藝，刀功精美，薄厚均勻。那真是薄如紙，軟如棉。加上大都特有的調(diào)料，更是鮮美可口，回味無窮，羊肉鮮嫩可口、一涮即熟、久涮不老、肥而不膩、瘦而不柴，一直被新老顧客所青睞，是遠(yuǎn)近聞名的品質(zhì)品牌。精心自制的糖蒜酸甜適中、口感清脆，開胃解膩，涮羊肉輔以茼蒿的吃法就起源于大都，大都人在不斷的傳頌著美食佳話，演繹著涮羊肉歷史的傳奇故事。
陽坊大都涮羊肉店面
陽坊大都涮羊肉秉承北京老火鍋傳統(tǒng)，使用古色古香的紫銅火鍋，燃料為品質(zhì)果木炭加工而成的機制炭。無煙木炭作為燃料，火力旺而無煙，持續(xù)不熄。
獲中國綠色飯店、綠色旅游飯店、全國綠色餐飲企業(yè)、北京名火鍋、青年文明號單位、清真特色餐廳、食品衛(wèi)生A級單位等榮譽。
陽坊大都涮羊肉食客點評
1、糖蒜很不錯，吃過別的地方都不如大都的味道好，酸甜合適，蒜的質(zhì)量也比較好，很扎實。
2、很是喜歡這里，喜歡老北京涮肉，還有套餐活動，麻醬小料4個蔬菜不限量添加，很是有氣氛，來過這里已經(jīng)十幾次，每次都很好吃。
3、陽坊大都涮羊肉是我離開北京前吃的 后一餐，但卻是我在北京吃的 滿意的一餐。而且還很便宜。
4、水開之后，羊肉只要下湯輕輕一走就已經(jīng)熟了，沾上店調(diào)的純正麻醬（上海沒有這樣的料），肉汁的鮮混合麻醬的香，再配合嫩滑的肉質(zhì)。這樣的組合對于我這類“肉祖宗”是一種享受。再加上口感爽脆的糖蒜，喝著清涼的酸棗汁。每一樣都是那么的和諧，每一樣對于偶這個來自上海的同學(xué)都是那么難等可貴。
5、量大，價廉，味道還不錯。吃了不口渴，麻醬料不錯。喜歡肥牛和羊肉，羊肉串也很好吃且便宜。
6、這個店的一個特色就是有套餐，白菜豆腐蒿子桿粉條無限續(xù)，有時候菜會有些許變化但是不太大，之前￥8。小料什么的在套餐里也是無限續(xù)的，反正我和我爸每次都是來兩碗的。哈哈！
7、小料味道很好,羊肉肥嫩,量又足,正宗老北京涮肉。這么好吃的地方,環(huán)境就不挑剔了。
8、昨晚為我們服務(wù)的小姑娘，太聰明伶俐了。我們的要求提出來話音未落，人家已經(jīng)答應(yīng)下來，同時手里面也不閑著，既能完成她原來的程序，又能對新任務(wù)做出 快速的響應(yīng)。超出我們的預(yù)期，太舒服，太佩服了。
9、慕名而來，果然是好吃而且分量足，羊肉肥牛都是入口即化，所謂的套餐也很劃算，小料和蔬菜可以免費續(xù)，雖然是大熱天可是店里還是滿滿的。
10、銅鍋是個特點，小料據(jù)說也是的，就是有點遠(yuǎn)，需要開很久車才能到。羊肉很好，他家的糖蒜真不錯，贊一個。吃的燒餅一般，但糖火燒好吃。
11、羊肉味道很不錯，陽坊大都飯店的大樓一樓還增加了幾個包房，環(huán)境也很好，服務(wù)員的服務(wù)意識也很強，總體的感覺很不錯。
