成立于2003年1月的深圳市鈺花溪餐飲管理有限公司，是一家以“時尚、休閑、營養”為主題的休閑時尚餐飲企業。從2003年1月在深圳市南山區創業路創立了以特色“牛肉粉”為主營產品的品牌直營店至今，鈺花溪家鄉老湯粉面不斷挑戰自己，一步步始邁向正規化發展的餐飲企業。2006年8月，鈺花溪家鄉老湯粉面品牌正式邁向標準化、國際化、專業化的發展道路。鈺花溪家鄉老湯粉面的主打產品以“、健康、營養”為經營宗旨，采取統一品牌、統一采購、統一加工、統一配送、統一標準、統一管理的直營經營模式。形成了“鈺花溪家鄉老湯粉面”特有的飲食文化風格，受到了消費者的廣泛認同和贊譽。
有一種美味，已經流傳許多年。這就是鈺花溪家鄉老湯粉面?？觳蜆I的鼻祖，中餐與西式快餐的結合。面粉、米粒、牛肉、湯汁。每一道工序都注入鈺花溪家鄉老湯粉面的精心，成就了醇湯味厚的迷人味道。 古樸又現代的裝修風格，體現著鈺花溪家鄉老湯粉面中式快餐的消費理念。風的鏤空屏風，鮮紅色的造型燈具，一簇簇綠色生機的植物，這就是鈺花溪家鄉老湯粉面，回歸平靜的溫暖小店。
鈺花溪家鄉老湯粉面加盟品牌大事記：
2010：2010年6月，鈺花溪家鄉老湯粉面正式進駐北京，在朝陽北路大悅城和財富中心盛大開幕。鈺花溪家鄉老湯粉面以全新的品牌形象，為京城帶來一段幸福的傳奇。
2008：鈺花溪家鄉老湯粉面積極參與大型團膳配餐工作，此項工作目前正在合作中。
2006：鈺花溪家鄉老湯粉面品牌正式邁向標準化、國際化、專業化的發展道路。
2005：位于深圳市福田中心區振興路旗艦店的開業，標志著鈺花溪家鄉老湯粉面開始向正規化時尚餐飲邁進。
2004：公司正式啟動配送中心建設，引進亞洲的生產設施設備，采取現代化的生產管理手段，建立起一級配送模式。此配送模式起到了提高/增加質量，提率，節約成本的作用，扶持了門店的正常供應。
2003：在深圳市南山區創業路創立了以“牛肉粉”為主營產品的時尚餐飲直營店，自此開始它商海起航的步伐。
