| 經營模式： | 加盟、代理 | 加盟費： | 3萬元 |
| 店面租金： | 5000元/月 | 設備費用： | 1萬元 |
| 店面裝修： | 3萬元 | 人員工資： | 6000元 |
| 水電雜費： | 1000元 | 原材料費： | 5000元 |
| 廣告宣傳： | 3000元 | 總加盟費用： | 9萬元 |
【一記面館湯料由20多味中草藥組成，搭配牛棒骨，烏雞大火燒開，文火熬制6小時以上湯料厚重味道醇香，只要進入我們的店面就能聞見撲鼻的香氣，回頭客絡繹不絕！一記面館總部配備大型高技術的研發團隊，實時開發適合潮流的新式菜品，著重將繁瑣的廚房操作，化繁為簡，達到所有連鎖店味道統一的目的，圓你廚師夢，圓你創業夢】
【一記面館采用圓筒形煮面神器，懸掛于鍋沿，同時可懸掛6~8份，不僅出面速度快，而且面條不直接接觸鍋底無糊鍋的擔憂，打破了因等待時間長而客源流失這一普遍業內問題！一記面館首席研發師阿禹師傅傾盡畢生絕學，經過多年研究研制出臺式制造料包，將正宗臺式風味體現得充分，營養美味一步到位】
