楊氏上海風味炸串風霏大江南北，無論是在南方還是北方都可以不錯經營,從這一點可以看出此自有工藝適合南北各地不同口味，多年來行業內對此自有工藝密不外傳，所以使一些想創業的人無法進入這個行業，無法分享這個行業帶來的不錯財富。
現如今我部應廣大創業者要求從南方高價引進了此自有工藝，使創業者能捷足先登迅速 進入這個行業，分享這個行業帶來的巨大財富。上海特色香炸肉串自有工藝，是采用中香料制造/精制自有工藝加工出與眾不同的香味，強烈誘惑口舌，咬一口脂香四溢，鮮嫩可口，吃完一次還想吃， 回頭率達百分之九十八以上,實現目標十分可觀。
所有的原料都是先經過幾十種調料、藥材浸泡，然后油炸而成。在刷上各種不同的調味醬， 鮮美潤滑、油而不膩。本品可現場加工、現做現賣、 即買即食、不僅受到青年男女的和學生的喜愛，還受到了中老年人朋友的青睞。誘人的色澤，吃后回味悠長的獨特風味更是一絕。上海香炸肉串共有二十多個品種，樣樣都是鮮香，香入鼻腔，鮮至肺腑、百吃不厭，越吃越想吃，目前還沒有一種炸串能跟上海特色香炸肉串相比。
楊氏上海風味炸串現在已在各地加盟連鎖店不錯經營中，加盟者無需從事過餐飲，總店采取統一品牌、整體經營的方式，統一形象、統一菜單、統一口味與技術標準、統一零售價格、統一配送、統一廣告，拉升形象，促進終端加盟店的銷售業績，楊氏上海風味炸串后續支持，讓加盟商經營無煩惱。
