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于是人們學會了在這種米粉中加入香料制成與米粉合吃的鹵水，漸漸形成了緣升源米粉香鮮爽口的傳統(tǒng)特色桂林米粉制作工藝，色、香、味俱全，是傳統(tǒng)地方風味的一，緣升源米粉，是食文化的代表;緣升源米粉，是烹調藝術的經典;桂林米粉，是民族融合的證。
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