魚府酸菜魚，是一個以魚為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動人，讓你回歸生活，尋找時光的印記，去尋找江湖的味道。魚府酸菜魚精心優選上等食材，高溫數小時熬制，取其精華，做工考究，展現高湯工藝。對食材的一份追求，對營養的準確把控，對口味的一次呈現。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。

　　魚是一種營養含量高的食材，非常多的人都喜歡吃，現在人們更加追求健康的生活，魚府酸菜魚加盟品牌致力于打造綠色健康養生的餐飲品牌，迎合了現在人們的消費潮流。魚府酸菜魚主打的菜系就是酸菜魚，方子和調料讓產品的口味更加的獨特，獲得了眾多消費菏澤的青睞，其肉質縣內，湯底營養，好吃不不膩。

　　白嫩的魚肉片幾乎沒有腥味，加上師傅刀工精湛，厚薄度剛好，入口肉感十足。后勁的麻辣味很足，如果受不了辣，建議點少麻少辣。魚肉嫩滑的秘訣就在于，蓉魚堅持現點現殺，不新鮮的堅決不上桌，每一口吃到的都是新鮮的味道。

　　公司廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷融合創立，精益求精！魚府酸菜魚一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場好評如潮，魚府酸菜魚主料選用對人體有益生態黑魚，供食客到店活魚現點現殺，鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜，野山椒，自制酸蘿卜等制造自有工藝！

　　魚府酸菜魚迎合現代健康飲食理念—少脂肪少油少鹽。魚府酸菜魚秉承為本溯源的自然法則，倡導健康生活新口味。結合大廚精湛技藝，盡可能的突出食材初次的味道！