椰語江南雞火鍋,應(yīng)該算是比較簡單的火鍋類型了,不用大動干戈的熬鍋底,而且非常健康養(yǎng)生,之其他程重慶火鍋、四川火鍋相對比,椰語江南雞火鍋當真是火鍋餐飲行列里的“愛馬仕”之存在。
江蘇巧玲瓏餐飲管理有限公司，是一家集美食研發(fā)、原材料生產(chǎn)、加工、配送、食品機械及食品智能電子設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、相關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓、自有品牌項目推廣、連鎖經(jīng)營與管理、終端門店運營的咨詢與培訓，自有餐飲實體經(jīng)營管理和其他品牌委托管理為一體的具有強大生產(chǎn)發(fā)展結(jié)構(gòu)的綜合型企業(yè)。
江蘇巧玲瓏餐飲管理有限公司旗下的椰語江南雞火鍋嚴控隔夜菜品的上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態(tài)菜品締造火鍋健康好品質(zhì)。鍋底拒絕深加工,沿著老重慶火鍋精華底料,輔以原始養(yǎng)生，口感純正，嚴格把控湯底熬制時間保留營養(yǎng)。拒絕普通水，食物營養(yǎng)達到好的攝取狀態(tài)，醬料沿用重慶特色的百年醬料，色澤濃郁，用以傳統(tǒng)佐料調(diào)制出很正宗味道。為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食,也為創(chuàng)業(yè)者和加盟商提供了致富的機會。
公司創(chuàng)始人結(jié)合我國南北飲食習慣，倡導“健康、營養(yǎng)、綠色”的飲食文化，創(chuàng)立了以“靚湯、嫩雞”為特色的椰語江南雞火鍋。秉承“ 品質(zhì)、顧客至上、服務(wù)好 ”的經(jīng)營理念，在短短數(shù)年內(nèi)相繼開設(shè)了多家直營店。椰語江南雞火鍋料包源于養(yǎng)生秘方，物料經(jīng)專門工序粉碎加工，嚴密考究，口味純正統(tǒng)一，加之不斷的精致美味，成功經(jīng)營二十余載。
椰語江南雞火鍋里的主料有椰汁、椰肉、雞肉等,當然你還想吃其他的配菜的話,自由搭配即可,老板介紹說椰語江南雞火鍋很容易做,把椰青的椰子水倒出來到鍋里,加一碗清水一起煮開,加入焯水后的雞塊,挖出椰肉,燉煮半小時。進一步的話可以加入枸杞、紅棗,桂圓、黨參、黃芪等食材,會更滋補,給消費者的養(yǎng)生意思更濃。
椰語江南雞火鍋可比一般的重口味火鍋要滋養(yǎng)很多,很多顧客也會加入一些新鮮的菌菇一起煮,會讓椰語江南雞火鍋的湯底更新鮮。它有非常經(jīng)典的椰子雞蘸醬,再擠入一些檸檬汁就更好了,椰語江南雞火鍋煮出的雞肉本身帶點甜,蘸這個醬料,有酸辣咸,口感層次非常豐富。
這是一家主打綠色、健康、熱帶椰子火鍋的特色餐飲,放眼全國椰語江南雞火鍋店都給人輕松的感覺和椰子的氣息,十足是時尚年輕人的聚集地。這也是品牌希望打造一個有別于傳統(tǒng)火鍋美食的餐廳,讓來到這里的顧客可以舒適就餐,輕松的品味美食。因為,椰語江南會很巧妙的借用東南亞當?shù)氐脑?希望顧客在整個用餐的過程中,可以處理人和景觀之間的互動關(guān)系,增多對椰語江南雞火鍋店的回頭光顧。
