當(dāng)老一輩的漸漸老去，新生代的一輩仍然顯得稚嫩，我們這夾在中的一輩人，自然或者必然的就成為了社會上那必不可少的中流砥柱了。我，一個剛奔三不久的中年人，原本是在南下沿海區(qū)域的一個廠里擔(dān)任著總經(jīng)理的職位的。但是我不想久居人下，居于他人，局限于此，想要有屬于我自己的一番事業(yè)。

　　對于我們這一輩的的人來說，很多人早早就進(jìn)入了社會，從很多底層的吃虧不討好，工資十分低的位置開始干起來，直到現(xiàn)在這個地緯，我也不例外。我從十幾歲的時候就放棄了學(xué)業(yè)，因為當(dāng)時讀書的經(jīng)費我家庭負(fù)擔(dān)不起，只好走上社會開始打工掙錢，因為家庭條件艱苦嚴(yán)峻，我?guī)缀跤泄ぞ痛颍裁礃拥呐K活累活都有做過。能夠做到總經(jīng)理的位置，也是當(dāng)初努力工作，腳踏實地一步步的走過來的。對于再敘老街這個品牌其實我是十分的了解的，在開始的時候，我曾經(jīng)也是在武漢奮斗過一段的時間，當(dāng)時在武漢工作，朋友每次都會帶我去萬松園老街燒烤擼串喝酒，去的次數(shù)多了，久而久之，老街就給我留下了深刻的印象，店內(nèi)裝修的風(fēng)格，烤串那獨特的味道，至今依舊深深的印在了我的腦海中。因此，我漸漸的去了解老街的各個方面的信息，閑暇的時候也會去關(guān)注下關(guān)于老街的動態(tài)。

　　現(xiàn)如今，餐飲行業(yè)發(fā)展的越來越快，越來越好了，我也看到了其中燒烤的發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼耍?dāng)我有了想要創(chuàng)業(yè)的想法的時候，我時間想到了老街的加盟品牌，再敘老街。但是，我已經(jīng)在我本職行業(yè)做了這么久，摸爬滾打十幾年，都是十分的熟悉的。如今，要轉(zhuǎn)行到一個新的行業(yè)之中，也意味著，我需要從頭開始積累和摸索。然而好在再敘老街燒烤這個加盟的平臺給了我一個比較高的起點，整個加盟運營有著一套專屬的體系，讓我少了許多的麻煩，只需簡簡單單的按照整個流程走下來，邊做邊學(xué)習(xí)，相信很快就能熟悉下來。

　　就在近幾個月前，我的加盟店面已經(jīng)正式開始的營業(yè)，我記得深刻的是初次的一段時間。剛開業(yè)的時候，營業(yè)額就快接近2W了，只會每天的營業(yè)額都是在1W左右，這些都是超出我預(yù)料之中的事情。隨著開業(yè)到現(xiàn)在每天的積累和摸索，定期的市場的調(diào)查，我漸漸發(fā)現(xiàn)再敘老街燒烤其實還有很多的發(fā)展的空間，自己的加盟店還有很多可以去改善的地方。加盟再敘老街可以說是預(yù)料之中，也可以說是預(yù)料之外，但是加盟再敘老街燒烤確實讓我有了不錯的收獲，起碼它已經(jīng)超出了我的預(yù)期，接下來的日子里，我會花時間去研究改善我的加盟店，畢竟我是優(yōu)先次創(chuàng)業(yè)開店，還有很大的發(fā)展空間，我希望每次去店里能夠看到的是每一位顧客的高興而來，心滿意足的走。