戰斗雞（太原）品牌運營中心于2011年在太原成立，主要從事臺灣小吃行業的連鎖經營，多年積累的強大供應鏈優勢和不錯的管理團隊，在近兩年的時間里，戰斗雞正逐漸發展成為行業中舉足輕重的好的品牌，并奠定了長足發展的合格基礎，開拓了廣闊的發展空間。
2011年“戰斗雞”優先家門店在太原柳巷誕生。憑借快速發展的經營理念，至今我們在山西境內已開設門店數量300余家。覆蓋太原以及朔州、大同、長治、忻州、呂梁、晉中、臨汾、運城、晉城、古交、武鄉、交口、壽陽、祁縣、隰縣、臨縣、平定縣、盂縣、繁峙、代縣、應縣、右玉、渾源、寧武、柳林、臨猗縣、霍州、曲沃縣、離石、襄汾、永濟、靈石、保德、懷仁、山陰、萬榮、神池、和順、大寧、潞城、靈丘、新絳縣、左權、介休、浮山縣、鄉寧等地縣級市。
“戰斗雞”崇尚“健康品質”，“做好的食品就是行善積德”是戰斗雞人共同的價值觀。經過多年的努力，戰斗雞內部體系日趨完善，擁有自己的產品研發、采購物流、培訓、運營管理、企劃宣傳、人力資源、財務管理等專業部門，為成為“臺灣美食的倡導者、引路者”奠定了堅實基礎。
小生意能做成大事業。戰斗雞的全體員工及合作伙伴，就在一家家小店中開始我們的大事業，腳踏實地，開拓進??！歡迎更多志同道合的伙伴加入到這個團隊中，共同成就我們的事業，真正實現共贏和發展！
