眾所周知，串串香麻辣燙好不好吃，底湯當然是重要。紙鍋麻辣燙小火鍋以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現代食品生物技術，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經低溫粉碎后提取成分，制作而成的高純度、高品質調味底料，充分保留原料特有的高蛋白質、鈣、肽等的營養元素。不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養滋補，開胃順氣的結果。紙鍋麻辣燙小火鍋從原料的采用和湯料的烹調上配合的天衣無縫。使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地相溶，店內裝修巧妙的融合了天府之國傳統的川蜀文化和憨態可掬的熊貓裝飾風格。呈現出一派和諧與淋漓酣暢之場景和心理感受，營造出一種濃濃的傳統的文化氛圍。
紙鍋麻辣燙小火鍋因其麻辣鮮香、色澤紅亮清透、口感醇厚、營養豐富、純正綠色制作、有利身體健康、菜品品種豐富齊全、價位適宜而深受廣大消費者的喜愛，讓百姓留戀忘返、贊不絕口。熱情的笑容、周到的服務、用餐環境的舒適是紙鍋麻辣燙小火鍋永遠的。未來的紙鍋麻辣燙小火鍋，將繼續堅持“誠信、創立、負責“的企業精神，與” 服務顧客、準確求實、誠信共享、創業創立“的經營理念。在不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質量體系的同時，努力發展特許經營事業，本著“加盟一店，成功一店，摯友一店”的加盟理念，真誠期待與廣大有志之士攜手共進。
