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張生記

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

杭州
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時間：

1988-04-22
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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張生記加盟介紹

“張生記”是榮獲“杭州市著名商標”、“杭州商貿(mào)特色企業(yè)品牌”、“杭州市餐飲業(yè)名店”和“中華餐飲名店”等招牌的一家新的超大型純餐飲酒店，創(chuàng)辦于1988年。董事長張國偉先生及時抓住改革開放和國內(nèi)外旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的良機，精心研制新老杭幫名菜；依據(jù)“醫(yī)藥同源”原理，科學(xué)烹調(diào)適應(yīng)時令特點的春夏秋冬四時特色菜譜；特別是按照秘方，反復(fù)研究精制的“筍干老鴨煲”，油而不膩，酥而不爛，鮮美可口，色香味形均佳，贏得業(yè)內(nèi)人士和廣大顧客的一致好評。
在企業(yè)管理上，酒店提出“以誠待客，以實取信”，并認真貫徹餐飲不凡現(xiàn)場管理（6T實務(wù)）工作，制《張生記工作手冊》，嚴格執(zhí)行《衛(wèi)生標準》，堅持定員工期培訓(xùn)，強調(diào)微笑服務(wù)，并十分注意企業(yè)文化建設(shè)，創(chuàng)辦內(nèi)刊《張生記報，及時表揚先進，傾聽廣大顧客意見，切實關(guān)注“三個文明”建設(shè)齊頭并進。

張生記加盟優(yōu)勢

“張生記”是榮獲“杭州市著名商標”、“杭州商貿(mào)特色企業(yè)品牌”、“杭州市餐飲業(yè)名店”和“中華餐飲名店”等招牌的一家新的超大型純餐飲酒店，創(chuàng)辦于1988年。董事長張國偉先生及時抓住改革開放和國內(nèi)外旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的良機，精心研制新老杭幫名菜；依據(jù)“醫(yī)藥同源”原理，科學(xué)烹調(diào)適應(yīng)時令特點的春夏秋冬四時特色菜譜；特別是按照秘方，反復(fù)研究精制的“筍干老鴨煲”，油而不膩，酥而不爛，鮮美可口，色香味形均佳，贏得業(yè)內(nèi)人士和廣大顧客的一致好評，被杭州2000年西湖博覽會舉辦的美食節(jié)組委會公布為“新杭州名菜”，聲譽鵲起，揚名八方。廣東《新時代》周刊已將其評為“流行菜”，列入“新滿漢全席”菜譜。十多年來，杭州“張生記”酒店除杭州超萬平方米五層大酒樓外，又在上海浦西、浦東、南京、北京和香港開設(shè)分店五家，總營業(yè)場超26000平方米，在杭幫菜系酒店中，其經(jīng)營規(guī)模可謂人氣點贊。
“張生記”在講究取料新鮮、精美，烹調(diào)技術(shù)精良、科學(xué)，就餐器皿精致、潔凈，服務(wù)態(tài)度精心、品質(zhì)的同時，十分注意營造美好舒適的餐飲環(huán)境。酒店藝術(shù)裝修風(fēng)格均以濃郁的民族民俗風(fēng)情格調(diào)為主題，古樸高雅，落落大方，顧客無不深感舒適愜意，賞心悅目，美食美器美味美心情，來“張生記”一次，就是一次美的享受。在企業(yè)管理上，酒店提出“要干就干優(yōu)先好”的店規(guī)店訓(xùn)，制訂《張生記工作手冊》，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，堅持定期員工培訓(xùn)制度，強調(diào)微笑服務(wù)，并十分注意企業(yè)文化教育，創(chuàng)辦內(nèi)刊《張生記報》，及時表揚先進，傾聽廣大顧客意見，切實關(guān)注兩個文明建設(shè)。“張生記”開張至今，一年四季生意興隆，賓客如云，從各界他們到普通市民，均絡(luò)繹不絕，頻頻光臨。如李政道、何厚鏵、謝晉、金庸、成龍、鞏俐、劉歡、譚詠麟、劉德華、呂良偉、毛阿敏、趙薇、張也等各位社會知名人士，都曾光顧過該店。

張生記加盟條件

張生記加盟流程

張生記加盟動態(tài)

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親，感謝您對張生記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-29 23:33:45 來自 天津市 42.122.24*
楊威

我有興趣,請聯(lián)系我;十萬以下。

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親，感謝您對張生記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-26 09:25:32 來自 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市 60.31.46*
沈召先生

我有興趣,請聯(lián)系我;300w。

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2025-10-23 00:47:39 來自 江蘇省泰州市 49.94.8*
秦老師

我有興趣,請聯(lián)系我;2萬元左右。

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2025-10-21 11:36:54 來自 湖南省株洲市 58.45.84*
房

我想加盟請加微信發(fā)我資料

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2025-10-21 01:35:46 來自 北京市 59.109.128*

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