正國老火鍋，堅持以就餐環境、高品質的鍋料、欲罷不能的香濃口味，為消費者提供價位適中的純正川式火鍋享受，在中環廣場三樓成立“正國老火鍋”，秉承“誠信經營，致力于正宗重慶火鍋料理”的經營理念，從開業至今，勁爆異常、排隊等位不斷，已深受蘭州市民的喜愛。集團計劃在3至5年內，將正國老火鍋打造成為四川甘肅省馳名火鍋品牌，并將市場覆蓋全省。
正國老火鍋產品在制作上是有方法的，注重品質，產品是安全有市場的，時尚可靠，值得選擇。正國老火鍋以兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，正國老火鍋連鎖店，又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢。
正國老火鍋有專業的品質，專業的管理制度，產品市場廣闊，選用的食材很新鮮。正國老火鍋連鎖店，以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。正國老火鍋連鎖店，用料講究，調料傳統，食用火候恰當，體現了火鍋麻、辣、鮮、香的特色。
正國老火鍋是很有特色的，產品的種類很豐富，市場廣闊，營養有市場。正國老火鍋，以其方便快捷的大眾化特色和豐富多元的菜品種類，一直以來都深受消費者的喜愛，男女老幼都愛吃，無論是南方北方，火鍋的市場都同樣巨大，隨處可見的火鍋店就是極好的證明。眾多優勢造就了火鍋在餐飲界的領導地位。
一次性可復制的健康美味底料。正國老火鍋的新油！味的鮮香！正國老新油做不出老火鍋，正國老新店都缺乏經典味道！“正國老”真不開玩笑！幾十年的調香功夫，精調的特色底料，無論牛油還是清油，均為一次性用油，無論怎么吃，都是重慶老火鍋經典的鮮香味道！正國老火鍋！多謝監督，歡迎打包！
不用廚師正國的模式！正國老火鍋都是一個樣，“正國老”真是不一樣！把廚房放在了加工廠，把廚師退回了，咱旗下的每一家火鍋店，不要大廚，新店新手也能做出正宗的山城老火鍋風味！正國老火鍋，減少人工成本，沒有后廚煩惱！
