周友烤魚創(chuàng)始人與眾多大廚多年潛心探索、研究，結(jié)合傳統(tǒng)烤魚和非主流餐飲，尋求市場消費(fèi)觀念，更接地氣的成為了餐飲界的一匹黑馬。周友烤魚是延伸傳統(tǒng)烤魚的理念，經(jīng)過多年改良創(chuàng)立，改善了傳統(tǒng)烤魚重油、上火、味形單一的缺點(diǎn)，研發(fā)出十二種獨(dú)特性口味，得到市場一致好評(píng)。
周友烤魚傳承了傳統(tǒng)的炭火烤法，采用標(biāo)準(zhǔn)級(jí)的木炭來進(jìn)行烤制，無油，營養(yǎng)流失少，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了首位，周友烤魚調(diào)料的創(chuàng)立使得其更健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被廣大食客和加盟商所贊譽(yù)。相比傳統(tǒng)烤魚來講，周友從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、口味獨(dú)特等方面都做出了全新的提升和改變。
周友烤魚品牌于2009年正式推向市場便受到廣泛好評(píng)，并且快速成長，深入消費(fèi)者的內(nèi)心。在未經(jīng)任何廣告宣傳的前提下，很多愛好周友的粉絲紛紛加入了周友的大家庭，成為了周友的加盟商，把周友品牌帶到了世界各地。
目前,全國周友烤魚店面已經(jīng)超過700家加盟店分布全國，深受全國各地的美食愛好者好評(píng)!
周友烤魚的食材十分新鮮，配料加入了名貴中草藥，不僅可以給人們回味無窮的美味，更帶來健康的飲食習(xí)慣。周友烤魚在源頭上層層把關(guān)，確保食材的安全，在努力打造時(shí)尚健康的基礎(chǔ)上，不斷提高品質(zhì)，努力為消費(fèi)者提供更多的美味;在工藝加上一直保持創(chuàng)立的精神，給消費(fèi)者帶來了不少驚喜，讓每一位消費(fèi)者都可以品嘗到十分獨(dú)特的味道。
周友烤魚以其獨(dú)特工藝、特色創(chuàng)立逐漸發(fā)展成為烤魚非常具特色的品牌，吸引著大批的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者前來考察加盟，掀起了烤魚界的風(fēng)暴。周友烤魚傳承經(jīng)典的過程中兼收并蓄，在不斷發(fā)揚(yáng)自己身有事的基礎(chǔ)上，不斷提升實(shí)力，致力于將烤魚美食文化推向每一個(gè)大眾的餐桌。
