 滋補牛肉湯餐飲管理有限公司的許氏牛肉湯是在淮南牛肉湯自有工藝的基礎上加以改進又增加了松針、決明子等十幾種滋補中草藥制造換季自有工藝。許氏牛肉湯選用上乘黃牛肉、牛骨,經過3個多小時的精心熬制而成。清香可口,喝過口不干、嗓不燥,再配上精制粉條、豆餅、豆腐皮百吃不厭,也是中華大地家喻戶曉的地方特色小吃。
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