周記烤肉是一家以健康養生為主題的體驗感極強的烤肉店。周記烤肉料理的精致是與環境的精美和諧共融，其選用的食材是黑毛雪花牛肉、深海海鮮，品質高尚、一定新鮮、簡單烹調、品嘗原味是周記烤肉料理的原始的精神。
我們的選肉：門店使用的牛肉都是經過周記烤肉精心挑選的有機飼養得黑毛和牛品種，營養豐富，氨基酸，蛋白質，微量元素含量高，低，肉質細嫩，美味多汁，色香俱全，看成牛肉中的珍品。
我們的調料：本店調料選用原曬醬油加上水果汁調制而成，不含添加劑，味道豐富，香甜可口，與柔軟多汁的牛肉不錯結合，定能滿足您味蕾上的感受。
我們的蘸料：水果汁蘸料營養豐富，鎖住肉品的鮮度，使烤肉更加鮮香自然，同時美容養顏，更能燃脂肪，不僅能保持原始美味，且過多的油脂因高溫自動流失，所以這種吃法既美味又健康。
我們的服務：我們的服務客人的宗旨是五心，熱心、耐心、誠心、細心、用心。
我們的燒爐：我們使用市面品牌烤爐，采用下排方式，具有無噪音，衛生干凈，餐后無烤肉熏味的特點。讓你享受美味的同時不受霧的打擾。
公司擁有較強的綜合實力，集品牌經營、管理、設備研發、餐飲管理、培訓、服務、美食開發、食品機械研發、加工、物流于一體，經過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術開發到品牌運作的升級。
自創立之初，周記烤肉就堅持以技術研發為核心，專注于菜式創立和技術創立，為企業發展打下堅實的地基。技術上的成就，成為今天中創永信的核心競爭力，也正因為掌握了餐飲中基礎、核心的產品要素，所以烤天下推出的每一個產品都能得到市場的接受。
