| 黔江雞雜加盟費用 (一線城市) | 黔江雞雜加盟基礎費用：15.3萬元 | 黔江雞雜加盟成本費用：1.68萬元 | ||
| 裝修費 | 3.3萬元(550（元）/㎡*60㎡) | 門店租金 | 6800（元）/月(3.8元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 5.5萬元 | 人員工資 | 9300（元）/月(3100（元）/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 水電雜費 | 700（元） | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.5萬元 | 流動/儲備資金 | 4.84萬元 | |
| 小計 | 15.3萬元 | 小計 | 1.68萬元 | |
| 黔江雞雜加盟總加盟費用：16.98萬元 (店鋪面積按60㎡計算) | ||||
| 黔江雞雜加盟費用 (二線城市) | 黔江雞雜加盟基礎費用：14.1萬元 | 黔江雞雜加盟成本費用：1.58萬元 | ||
| 裝修費 | 3萬元(500（元）/㎡*60㎡) | 門店租金 | 6500（元）/月(3.6元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 5.2萬元 | 人員工資 | 8700（元）/月(2900（元）/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 4.5萬元 | 水電雜費 | 600（元） | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.4萬元 | 流動/儲備資金 | 4.55萬元 | |
| 小計 | 14.1萬元 | 小計 | 1.58萬元 | |
| 黔江雞雜加盟總加盟費用：15.68萬元 (店鋪面積按60㎡計算) | ||||
| 黔江雞雜加盟費用 (三線城市) | 黔江雞雜加盟基礎費用：13萬元 | 黔江雞雜加盟成本費用：1.47萬元 | ||
| 裝修費 | 2.7萬元(450（元）/㎡*60㎡) | 門店租金 | 6100（元）/月(3.4元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 5萬元 | 人員工資 | 8100（元）/月(2700（元）/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 水電雜費 | 500（元） | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.3萬元 | 流動/儲備資金 | 4.27萬元 | |
| 小計 | 13萬元 | 小計 | 1.47萬元 | |
| 黔江雞雜加盟總加盟費用：14.47萬元 (店鋪面積按60㎡計算) | ||||
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
重慶人把動物的內臟叫“雜”，黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣（現為黔江區），起初叫做泡椒炒雞雜，后進廚師幾次改進，并結合當地土家人的飲食習慣，發展為具有重慶火鍋風格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江雞雜”系黔江土家族姓莫的廚師1998研發創始，于2005年8月28日進入重慶在南坪金紫街116-8號建店營業。“土家100·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”。 “土”是指具有極其濃厚的鄉土氣息。“雜”是指集多家烹飪手法。“粗”是指土家族人粗獷豪放的氣質。廚師在烹制時，下料猛、快、怪，把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人，紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜，麻辣兼備，色鮮味美，醇香可口，酸辣適中吃在口里味濃醇厚，久吃不上火，且具有開胃健脾的結果，菜品市之今無不讓那些吃膩了山珍海味，精工細肴的人們回味叫絕！
