在推崇“民以食為天”文化的悠悠中華千年,上至,下到百姓人家。
鎮江有三怪,“香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋。”這是一首流傳很久的古老民謠,在鎮江城內,家喻戶曉。歌謠里提到的三個鎮江地方特產“香醋、肴肉和鍋蓋面”,前兩個,在大超市里一般都能見得到,不希奇,唯有“鍋蓋面”是個希罕物。鍋蓋面的風味在當地市場倍受到人們的喜愛,所以生意特別旺爆,帶來了面食文化的春天。
鍋蓋面是500年中華民族的不錯小吃,有著上的歷史,逐漸發展演化而來的面食文化繼承了鍋蓋面高湯營養、保健的結果,并有很大創立發展,成為白領、時尚人士、年輕人的喜愛。
張嫂子鎮江鍋蓋面營養面食是當前市場中活躍的餐飲業,其給人們帶來的不僅僅只是一份特色面食,更多的是原生態和神秘鍋蓋面的特色面食文化,以及張嫂子鎮江鍋蓋面的品牌,面道鍋蓋面小吃榮獲“中華名小吃”榮譽稱號,開創了鍋蓋面營養餐飲文化的新天地,彰顯出張嫂子鎮江鍋蓋面在餐飲市場中與眾不同的品牌與氣質。
張嫂子鎮江鍋蓋面全程“不操心”操作模式,經營者無須經驗,無須專業主廚,無油,上餐快,2分鐘即可上桌,方便快捷,提高/增加了極高的翻臺率,相較其它快餐,經營收銀倍增;鍋蓋面營養面食成功、成熟的“統一”經營模式,為經營者營業業績的穩步提升,提供了有力的經營技術扶持,確保創業者的很大化,輕松實現“小本經營、創業少、低、快、輕輕松松開店當老板,穩穩當當經營”。
張嫂子鎮江鍋蓋面賦予了鍋蓋面新的內涵,新穎的品牌形象,江南特色,滋補營養的飲食觀念,快餐和小吃很好結合,創造出了一個新的餐飲形式,顧客盈門,加盟商踴躍加盟,市場商機無限!
營運服務支持:為加盟店提供各種實際的創業預算分析,經營過程中的盈虧平衡評估,創業回收期和總收銀實現目標率的測算。讓加盟商擁有充分的依據,降低了創業,確保了創業經營。
營運技術支持:“張嫂子鎮江鍋蓋面”總部組建專職的營運指導小組對加盟店長期實行巡回指導,以快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費提供新產品培訓指導。
培訓支持:為各加盟店提供開業前的培訓、到店培訓,并協助指導開業籌備工作,完全確保了加盟店市場適應能力,使加盟者在短的時間內成為餐飲經營導師。
配送支持:為加盟店提供醬油、胡椒,超低價位的原材料配送服務。
媒體廣告支持:網絡廣告24小時分秒傳遞。
市場保護支持:嚴格的區域經營制度,每家店鋪都有縝密的商圈設定,決不會在同片區域開設第2家店鋪,維護正常經營秩序。
1、加盟創業者本人健康狀況合格,且家屬都支持創業開店。
2、要認同品牌的經營理念和品牌理念,要認可品牌的運營模式。
3、有一定的資金實力,資金取得合法,有合格的資金信用。
4、具有合法的經營場地,并符合總部對面積的規定。
5、嚴格按照總部要求統一品牌名稱、統一品牌形象。
6、加盟商要有一定的管理能力,運營并維護好門店的發展。
7、要具有團隊合作的精神,且有著一定的管理能力。
1、 洽談(了解張嫂子鎮江鍋蓋面情況等基本資料)
2、 確定店面(總部可輔助選址或直接上門考查)
3、 加盟商簽定房屋租賃合同
4、 初步丈量房屋的基本尺寸
5、 確定加盟意向,簽定加盟合同,交納前期費用(加盟費、提高/增加金)
6、 設計師設計店面方案(三個工作日內提供店面平面配制圖、店外立面圖、店面效果圖)
7、 施工隊進場,開始裝修
8、 培訓部進行數日的崗位培訓,并考核
9、 定貨、定價、確定開業時間
10、物料的送達
11、試營業
12、開業
需資金多少;店面多少
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