上海棗子樹餐飲管理有限公司創立于2001年1月，是一家以推動素食為己任的素食餐廳，棗子樹理想中的餐廳應該不只是一家餐廳而已，而是可以與顧客像朋友一樣，溝通素食者生活形態的地方, 同時借此宣揚珍惜生命、愛護動物的理念, 推動環保以實踐地球永續發展, 鼓勵綠色食品的消費，以實踐地球永續發展;從而造福人類身心健康。關于餐廳本身，我們的堅持：“堅持無、無酒、無蛋、無肉，有情、有意、有滋、有味”的中式凈素菜品;堅持烹制過程使用純凈水;堅持采用有機茶;堅持餐前先上水果。以上理念深獲顧客的看重與首肯。至今已在上海有4家分店(淮海、江寧、古北、源深)、在寧波、成都各一家分店。棗子樹這些年的發展離不開員工的出色工作和默默奉獻，棗子樹也希望更多不錯的人員加入我們的大家庭當中來，共同發展素食領域及棗子樹的未來。歡迎您加入這個護生的企業，成為善緣平臺的一員。讓我們以寬廣的心一起學習技術，令水平提升;一起實踐做人處事的道理，克盡職責;一起廣結善緣，完善自我。 經營理念：真誠關愛、健康與美食、保護地球，重視環保;愛護動物，發揚同情心;造福人類健康，不漏稅、不逃稅，合法經營。 發展歷程： 自2001年1月創辦上海地區淮海店以來, 同年9月開出古北店后, 接著又于2003年底開出江寧店,并將于2011年6月-7月在浦東開出源深店。為了將健康素食的理念推廣到外地, 于2005年在浙江省寧波市開店, 2006年又在我國西南的成都市開出鉑金城店，十年多的日子里, 據不完全統計, 至少已服務超過200萬中外顧客于此用餐: 一則是與大眾分享著精致的素食, 二則也傳播了素食的悠遠文化。 企業理念： 棗子樹除了一步一腳印地灌溉著素食的土壤外, 在企業的經營方面, 也不斷期勉自己要提高自身的標準,努力朝誠信企業邁進。對內以公平, 公正,真實來帶領員工; 對外, 用行動實踐社會責任, 多年來已經形成一定的口碑與合格的社會形象。目前, 上海的淮海店、古北店與江寧店除了分別多次獲選為盧灣區、長寧區與靜安區的文明單位外, 還受頒一些的多種榮譽。