奶茶加盟__奶茶店設備日常維護
奶茶店設備日常維護
在奶茶加盟店里，一些必不可少的設備不是制作奶茶離不開有，又是奶茶店的生財機器，所以在奶茶里對設備的維護是很重要的，我們一起來看看奶茶店是怎么做設備維護的。
1、封口機
自動：
開機后會自動升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有自動洗刀功能。
手動：
壓杯動作結束回彈時，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動作，以清潔刀頭。
2、開水機
自動：
要接凈水器后再接自動開水機，水中雜質易產生水垢，影響機器性能。
手動：
加水要用純凈水，自來水容易產生水垢，影響機器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開關機身電源。
3、制冰機
注意制冰機周圍的環境，太擁擠、室溫太高會影響制冰!
另每隔1個月左右清潔過濾網，提高/增加合格的制冰性能。
4、保溫桶
移動保溫桶時，盡量不要在出水口部位使力。
5、平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款，經常擦拭清潔即可。
6、冰沙機
使用完后應及時清潔及擦拭干凈。
7、凈水器
安裝時應做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
8、果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結。
9、其他如陳列柜、冰柜、咖啡機、磨豆機等其他工具器皿
應每日做好清潔工作，每晚應用開水燙一遍，確保干凈衛生。
正確的器材維護和保養可以加長使用壽命,減少后期再次購買維修的費用。希望格紋奶茶加盟店店主在平時注意。
1、封口機
自動：
開機后會自動升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有自動洗刀功能。
手動：
壓杯動作結束回彈時，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動作，以清潔刀頭。
2、開水機
自動：
要接凈水器后再接自動開水機，水中雜質易產生水垢，影響機器性能。
手動：
加水要用純凈水，自來水容易產生水垢，影響機器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開關機身電源。
3、制冰機
注意制冰機周圍的環境，太擁擠、室溫太高會影響制冰!
另每隔1個月左右清潔過濾網，提高/增加合格的制冰性能。
4、保溫桶
移動保溫桶時，盡量不要在出水口部位使力。
5、平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款，經常擦拭清潔即可。
6、冰沙機
使用完后應及時清潔及擦拭干凈。
7、凈水器
安裝時應做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
8、果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結。
9、其他如陳列柜、冰柜、咖啡機、磨豆機等其他工具器皿
應每日做好清潔工作，每晚應用開水燙一遍，確保干凈衛生。
正確的器材維護和保養可以加長使用壽命,減少后期再次購買維修的費用。希望格紋奶茶加盟店店主在平時注意。
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